Geboren in Heidelberg, dem heimlichen Zentrum der Deutschen Geistesgeschichte. Studium des Modesigns und Bildender Kunst in unter anderem Nottingham. Das mitunter eigenbrötlerische des Künstlerberufes verlangt nach einem Gegengewicht, einem Feld, bei dem Menschen im Mittelpunkt stehen. Seit ihrem 18. Lebensjahr fand und findet Anna diese willkommene Abwechslung in der Gastronomie.
Als Henkersmahlzeit wünscht sich Anna, die privat übrigens extrem gut kocht – als kleinen Einblick sei hier lediglich ihr Chicken and Side Sauce erwähnt (mit Apfelspalten, Zwiebelvierteln und mit Cidre abgelöscht) – nur ein paar ausgesuchte Dinge: ein kleiner Salat mit gegrilltem Ziegenkäse; den Ziegenkäse bittesehr mit Salbei paniert, dazu ein zweifingerlanges Stück von iranischen Stremellachs, eine gekochte Pellkartoffel mit wächsern glänzender Schale dazu, plus ausgezeichneter Kräuterquark und eine einzige Tortellini von bester Qualität.
Schädels
Accepting reservations: Yes Menu
Cuisine: undefined
Price range: $
Geboren in Heidelberg, dem heimlichen Zentrum der Deutschen Geistesgeschichte. Studium des Modesigns und Bildender Kunst in unter anderem Nottingham. Das mitunter eigenbrötlerische des Künstlerberufes verlangt nach einem Gegengewicht, einem Feld, bei dem Menschen im Mittelpunkt stehen. Seit ihrem 18. Lebensjahr fand und findet Anna diese willkommene Abwechslung in der Gastronomie.