bailbeilclockclokcemailfacebookgabel--kaputtgabelinstagraminstagram2locationlogo_fullmenu--crossmenuphonepinterestsocial-1_round-instagramsocialtwitter

Restaurant Schädels – Mittagessen / Espresso / Restaurant

ESPRESSOBAR RESTAURANT CAFÉ

Frühstück ohne Etagère – dafür schon ab 8 Uhr in der früh. Kein WLAN, dafür 3 Tageszeitungen. Und Kaffee in italienischer Tradition, gepresster Orangensaft, Birchermuesli, Toasts aus dem Paninigrill, Laugensemmeln, täglich frisch gebackene Pain au chocolat und Croissants. Täglich wechselnder Mittagstisch ab 12 Uhr.  
Mehr lesen

Tagesmenü am 17.Juni 2019

Risotto

mit Steinpilzen, Egerlingen, Safran und Parmesan

— 9,00

Fischsuppe

mit Fenchel, Safran, Rouille und Röstbrot

— 8,50

Apulischer Kartoffelkuchen mit großem Salat

Gebackenes Kartoffelpüree mit Steinpilzen und Scamorza

— 8,50

Kichererbsensalat

mit gebratenem Huhn

— 9,50

Unsere Speisekarte

Neueste Beiträge

— Rezept von Markus

LUXUSNUDELN MIT LACHS UND KRABBEN

Lachs und Krabben, schmelzige Soße, die sich an die Nudeln schmiegt. Das klingt nach Wochenende, nach samstags einkaufen auf dem Markt. Mit den prallen Tüten in der Hand an einem einladenden Tresen schon mal ein Glas eiskalten Lugana trinken, ein Stück vom knusprigen Brot abbrechen. Zu Hause dann Fenster aufmachen, Lieblingsmusik auflegen und in aller Ruhe vor sich hin kochen. Grossartig! weiterlesen

— Rezept von Verena

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Dieser Auberginenauflauf, den immer Verena zubereitet, hat inzwischen in unserem Restaurant Klassikerstatus. Um dieses Rezept mit Ihnen teilen zu können, habe ich sie gefragt, was man bei der Herstellung der Parmigiana beachten muss. "Ach, das ist ganz einfach! Keine Sperenzchen machen bei den Zutaten und es nicht versauen.." Na toll! werden Sie sagen, wenn man weiß wie es geht, ist es immer ganz einfach. Also werde ich versuchen, sie mit in Verenas Kopf zu nehmen und zu erklären, mit welchem Spirit sie die Parmigiana herstellt. weiterlesen

— Rezept von Markus

REHRÜCKENMEDAILLONS MIT WACHOLDER UND STEINPILZPOLENTA

Mit dem Rehrücken darf ich heute im Schloss der Forstverwaltung in der grossen Küche mein Rezept ausprobieren. Wenn man etwas so grossartiges wie Steinpilze und Reh in der Küche hat, braucht man nicht viel mehr für einen festlichen Hauptgang an Weihnachten. Wir machen Feuer im grossen Kamin, decken den Tisch und ich beginne mit den Vorbereitungen. weiterlesen

Kontakt

montag–freitag
8–16 uhr

samstag
9–17 uhr

Schädels


Accepting reservations: Yes
Menu
Cuisine: undefined
Price range: $
Oderbergerstraße 56
Berlin, Berlin 10435
Phone: 030/40301328